Hoofdgerechten

  1. 20,00

    gebakken filet | parelgort | vadouvan Hollandaisesaus

  2. 36,00

    in z’n geheel gebakken | jus van kappertjes, citroen & peterselie

  3. 23,00

    “maaltijd” vissoep | rijk gevuld | saffraan aardappeltjes

  4. 32,00

    gebakken ossenhaas & eendenlever | brioche | Madeira saus

  5. 20,00

    gebakken filet | 5-spices jus | witlof tarte tatin

  6. 22,00

    langzaam gegaarde kalfssukade | bitterbal van kalfszwezerik | gepofte zoete aardappel  

  7. 23,00

    gebakken flat iron steak | gelakte, langzaam gegaarde, short rib | roerbakgroenten met paddenstoelen | teriyaki  

  8. 20,00

    risotto van paddenstoelen | Parmezaanse kaas | rucola