Hoofdgerechten

  1. 22,00

    gebakken filet | pasta | kreeftensaus   

  2. 22,00

    gebakken filet | lardo di collonata | hutspot | saus van cèpes   

  3. 23,00

    gepocheerde filet | gerookte zalm | zuurkool | mosterd-Hollandaisesaus

  4. 23,00

    gamba’s en rendang van kalfsnek | kokos bulgur | saus van cashewnoten

  5. 21,00

    gegrilde rib-eye steak | rode rijst | dragonsaus  

  6. 23,00

    gebakken Noord-Amerikaans rund | rode kool | aardappel gratin | rode wijn-jus  sauce

  7. 29,00

    rug filet | bitterbal van hert | pompoencrème | gebakken paddenstoelen | saus van gele curry   

  8. 24,00

    à la minuut gebakken borst | gekonfijt pootje | spitskool | saus van cranberries

  9. 19,00

    hazenpeper | gefrituurde spruitjes | stoofpeertjes   

  10. 19,00

    risotto | paddenstoelen | stoofpeertjes | schorseneren